УЧЕБНА БАЗА НА ПРОКУРАТУРА НА РЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ „ЦИГОВ ЧАРК”, ГРАД БАТАК НАБИРА 1 (една) щатна бройка за длъжността „Работник, кухня” звено „Обслужване на хотелска част и кухненски блок”.

УЧЕБНА БАЗА НА ПРОКУРАТУРА НА РЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ „ЦИГОВ ЧАРК”, ГРАД БАТАК

НАБИРА 1 (една) щатна бройка за длъжността „Работник, кухня” звено „Обслужване на хотелска част и кухненски блок”.

Изисквания за заемане на длъжността:

За „Работник, кухня” се назначава лице, което:

1. е български гражданин, гражданин на друга държава – членка на Европейския съюз, на друга държава – страна по Споразумението за Европейското икономическо пространство, или на Конфедерация Швейцария;
2. е навършило пълнолетие;
3. не е поставено под запрещение;
4. не е осъждано за умишлено престъпление от общ характер;
5. не е лишавано по съответния ред от правото да заема определена длъжност;
6. да отговаря на изискванията за несъвместимост по чл.340а, ал.2 от ЗСВ;
7. образование – средно;
8. притежава професионална квалификация за „Работник в заведения за хранене и развлечения“ или „Готвач“;
9. притежава необходимите професионални и нравствени качества.

За заемането на длъжността не се изисква трудов стаж и професионален опит.

Описание на длъжността:

1. Участва в процеса по прибиране на доставената стока в склада. Пренася от склада до кухненския блок необходимите продукти за приготвяне на готварската продукция за деня;
2. Извършва предварителна и първична обработка на продуктите, предназначени за производството на отделните ястия – измива, почиства и нарязва зеленчуците, кореноплодните, рибата и месото;
3. Събира и изнася отпадъците и амбалажа от помещенията в кухненски блок;
4. Доставя почистените продукти за по нататъшна обработка;
5. Изнася до шубера готовата за сервиране храна;
6. Прибира своевременно от шубера използваните посуда и прибори за почистване, измиване и подреждане;
7. Рационална и ефективно подготвя продуктите за влагане в готварската продукция;
8. Информира за некачествени продукти главния готвач;
9. Следи за правилното съхраняване на готовата продукция;
10. Почиства и измива помещенията на кухнята, общите помещения стълбища и фоайета ежедневно, както и определеното междусградно пространство;
11. След приключване на работната смяна почиства и подрежда помещенията и машините;
12. Основно почиства кухнята между смените - помещения, печки и уреди;
13. Следи за изключването на електроуредите в кухнята и докладва при възникнали технически проблеми;
14. Не допуска външни лица в кухнята. Не допуска внасянето на външни продукти и готова храна;
15. Спазва всички нормативни изисквания за здравословни и безопасни условия на труд. Спазва нормативните изисквания за безопасност на храните съгласно въведената НАССР система;
16. Носи задължително униформено облекло и го поддържа в безупречен външен вид;
17. Ежегодно се подлага на медицински прегледи, заверява личната си здравна книжка и спазва изискванията на Наредба № 15/27.06.2006 г.;

Необходими документи за участие, срок и място за подаването им:

Кандидатите подават лично или чрез пълномощник писмено заявление за участие в конкурса в 15 – дневен срок, считано от деня, следващ датата на публикуване на обявлението в интернет страницата на ПРБ - www.prb.bg, както и в специализирания сайт – jobs.bg.

Към заявлението се прилагат:

1. декларация от кандидата, че е български гражданин, гражданин на друга държава – членка на Европейския съюз, на друга държава – страна по Споразумението за Европейското икономическо пространство, или на Конфедерация Швейцария, не е поставян под запрещение и не е лишен от правото да заема определена длъжност;
2. подробна автобиография;
3. заверено копие от диплома за завършено образование;
4. медицинско свидетелство за започване на работа;
5. заверени копия от документи, удостоверяващи продължителността на трудовия стаж и професионален опит/при наличие на такива/;
6. заверено копие от документ удостоверяващ професионална квалификация за „Работник в заведения за хранене и развлечения“ или „Готвач“;
7. други документи по преценка на кандидата.

От кандидата не се изисква представянето на свидетелство за съдимост, същото ще бъде получено служебно по електронен път от Министерство на правосъдието. При неиздаване на електронно свидетелство за съдимост от Министерство на правосъдието, от кандидатите ще бъде изискано да представят такова, издадено по общо установения ред.

Декларация по чл. 92, ал.1 от ПАПРБ се попълва от лицето, избрано в процедурата по подбора. 

Място на подаване на документите:

Учебна база на Прокуратура на Република България „Цигов чарк”, гр. Батак, с адрес: гр.Батак, Учебна база „Цигов чарк”.

Начин за провеждане на подбора:

1. Всяко постъпило заявление се разглежда, като се преценява дали са представени всички необходими документи и дали те удостоверяват изпълнението на минималните изисквания за заемане на длъжността;
2. Само кандидатите, които напълно отговарят на изискванията, посочени в обявата, ще бъдат поканени на събеседване;

Допуснатите до участие в подбора се оценяват по следните показатели:

познаване на нормативната уредба, регламентираща дейността;

• познаване на Етичния кодекс на съдебните служители и Правилника  за администрацията на Прокуратура на Република България;
• професионална мотивация за работа в ПРБ.                          

3. Допуснатите до събеседване кандидати се уведомяват за решението в резултат на подбора в интернет страницата на ПРБ – www.prb.bg.