Днес, 29 август 2025 г., Елица Миндачкина встъпи в длъжност като прокурор в Окръжна прокуратура - Пазарджик. Това стана на официална церемония, на която присъстваха Албена Кузманова - окръжен прокурор на гр.Пазарджик, колеги и съдебни служители. Елица Миндачкина е назначена на длъжността с решение на Прокурорската колегия на Висшия съдебен съвет след пловеден конкурс.
Тя има 15 години юридически стаж. Завършила е специалността „Право“ в ЮЗУ „Неофит Рилски“ гр. Благоевград. Работила е като разследващ полицай в ОД на МВР – Пазарджик. Преди встъпването си в длъжност като прокурор в ОП – Пазарджик е била началник на отдел „Разследване“ при ОД на МВР – Пазарджик. Окръжният прокурор Албена Кузманова и колегите пожелаха на Елица Миндачкина здраве и успешна професионална реализация.